1. Introducci\u00f3n
\nLa Calidad Total es el estadio m\u00e1s evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que
\nha sufrido el t\u00e9rmino Calidad a lo largo del tiempo. En un primer momento se habla de Control
\nde Calidad, primera etapa en la gesti\u00f3n de la Calidad que se basa en t\u00e9cnicas de inspecci\u00f3n
\naplicadas a Producci\u00f3n. Posteriormente nace el Aseguramiento de la Calidad, fase que
\npersigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado.
\nFinalmente se llega a lo que hoy en d\u00eda se conoce como Calidad Total, un sistema de gesti\u00f3n
\nempresarial \u00edntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las do
\nfases anteriores. Los principios fundamentales de este sistema de gesti\u00f3n son los siguientes:\u00a0
\nConsecuci\u00f3n de la plena satisfacci\u00f3n de las necesidades y expectativas del
\ncliente (interno y externo).\u00a0
\nDesarrollo de un proceso de mejora continua en todas las actividades y
\nprocesos llevados a cabo en la empresa (implantar la mejora continua tiene un principio pero
\nno un fin).\u00a0
\nTotal compromiso de la Direcci\u00f3n y un liderazgo activo de todo el equipo
\ndirectivo.\u00a0
\nParticipaci\u00f3n de todos los miembros de la organizaci\u00f3n y fomento del trabajo
\nen equipo hacia una Gesti\u00f3n de Calidad Total.\u00a0 <\/p>\n
Involucraci\u00f3n del proveedor en el sistema de Calidad Total de la empresa,
\ndado el fundamental papel de \u00e9ste en la consecuci\u00f3n de la Calidad en la empresa.
\nIdentificaci\u00f3n y Gesti\u00f3n de los Procesos Clave de la organizaci\u00f3n, superando
\nlas barreras departamentales y estructurales que esconden dichos procesos.\u00a0
\nToma de decisiones de gesti\u00f3n basada en datos y hechos objetivos sobre
\ngesti\u00f3n basada en la intuici\u00f3n. Dominio del manejo de la informaci\u00f3n.
\nLa filosof\u00eda de la Calidad Total proporciona una concepci\u00f3n global que fomenta la Mejora
\nContinua en la organizaci\u00f3n y la involucraci\u00f3n de todos sus miembros, centr\u00e1ndose en la
\nsatisfacci\u00f3n tanto del cliente interno como del externo. Podemos definir esta filosof\u00eda del
\nsiguiente modo: Gesti\u00f3n (el cuerpo directivo est\u00e1 totalmente comprometido) de la Calidad (los
\nrequerimientos del cliente son comprendidos y asumidos exactamente) Total (todo miembro de
\nla organizaci\u00f3n est\u00e1 involucrado, incluso el cliente y el proveedor, cuando esto sea posible).\u00a0
\n2. Evoluci\u00f3n hist\u00f3rica del concepto de calidad
\nA lo largo de la historia el t\u00e9rmino calidad ha sufrido numerosos cambios que conviene reflejar
\nen cuanto su evoluci\u00f3n hist\u00f3rica. Para ello, describiremos cada una de las etapas el concepto
\nque se ten\u00eda de la calidad y cu\u00e1les eran los objetivos a perseguir.\u00a0 <\/p>\n
Esta evoluci\u00f3n nos ayuda a comprender de d\u00f3nde proviene la necesidad de ofrecer una mayor
\ncalidad del producto o servicio que se proporciona al cliente y, en definitiva, a la sociedad, y
\nc\u00f3mo poco a poco se ha ido involucrando toda la organizaci\u00f3n en la consecuci\u00f3n de este fin.
\nLa calidad no se ha convertido \u00fanicamente en uno de los requisitos esenciales del producto
\nsino que en la actualidad es un factor estrat\u00e9gico clave del que dependen la mayor parte de las
\norganizaciones, no s\u00f3lo para mantener su posici\u00f3n en el mercado sino incluso para asegurar
\nsu supervivencia.\u00a0 <\/p>\n
3. El modelo Europeo de excelencia: La autoevaluacion
\nEn la d\u00e9cada de los 80, y ante el hecho de que la Calidad se convirtiese en el aspecto m\u00e1s
\ncompetitivo en muchos mercados, se constituye (1988) la Fundaci\u00f3n Europea para la Gesti\u00f3n
\nde la Calidad (E.F.Q.M.), con el fin de reforzar la posici\u00f3n de las empresas europeas en el
\nmercado mundial impulsando en ellas la Calidad como factor estrat\u00e9gico clave para lograr una
\nventaja competitiva global.\u00a0
\nSiendo el reconocimiento de los logros uno de los rasgos de la pol\u00edtica desarrollada por la
\nE.F.Q.M., en 1992 se presenta el Premio Europeo a la Calidad para empresas europeas. Para
\notorgar este premio, se utilizan los criterios del Modelo de Excelencia Empresarial, o Modelo
\nEuropeo para la Gesti\u00f3n de Calidad Total, divididos en dos grupos: los cinco primeros son los
\nCriterios Agentes, que describen c\u00f3mo se consiguen los resultados (debe ser probada su
\nevidencia); los cuatro \u00faltimos son los Criterios de Resultados, que describen qu\u00e9 ha
\nconseguido la organizaci\u00f3n (deben ser medibles). Los nueve criterios son los siguientes:\u00a0
\n. Liderazgo.
\n1
\nC\u00f3mo se gestiona la Calidad Total para llevar a la empresa hacia la mejora continua.\u00a0
\n2. Estrategia y planificaci\u00f3n.
\nC\u00f3mo se refleja la Calidad Total en la estrategia y objetivos de la compa\u00f1\u00eda.\u00a0
\n3. Gesti\u00f3n del personal.
\nC\u00f3mo se libera todo el potencial de los empleados en la organizaci\u00f3n.\u00a0
\n4. Recursos.
\nC\u00f3mo se gestionan eficazmente los recursos de la compa\u00f1\u00eda en apoyo de la estrategia.\u00a0
\n5. Sistema de calidad y procesos.\u00a0
\nC\u00f3mo se adecuan los procesos para garantizar la mejora permanente de la empresa.\u00a0
\n6. Satisfacci\u00f3n del cliente.\u00a0
\nC\u00f3mo perciben los clientes externos de la empresa sus productos y servicios.
\n7. Satisfacci\u00f3n del personal.
\nC\u00f3mo percibe el personal la organizaci\u00f3n a la que pertenece.\u00a0
\n8. Impacto de la sociedad.
\nC\u00f3mo percibe la comunidad el papel de la organizaci\u00f3n dentro de ella.\u00a0
\n9. Resultados del negocio.\u00a0
\nC\u00f3mo la empresa alcanza los objetivos en cuanto al rendimiento econ\u00f3mico previsto.\u00a0
\nUna de las grandes ventajas de la definici\u00f3n del modelo europeo de excelencia es su utilizaci\u00f3n
\ncomo referencia para una Autoevaluaci\u00f3n, proceso en virtud del cual una empresa se compara
\ncon los criterios del modelo para establecer su situaci\u00f3n actual y definir objetivos de mejora.\u00a0 <\/p>\n
4. Sistemas de aseguramiento de la calidad: ISO 9000
\nEl Aseguramiento de la Calidad nace como una evoluci\u00f3n natural del Control de Calidad, que
\nresultaba limitado y poco eficaz para prevenir la aparici\u00f3n de defectos. Para ello, se hizo
\nnecesario crear sistemas de calidad que incorporasen la prevenci\u00f3n como forma de vida y que,
\nen todo caso, sirvieran para anticipar los errores antes de que estos se produjeran. Un Sistema
\nde Calidad se centra en garantizar que lo que ofrece una organizaci\u00f3n cumple con las
\nespecificaciones establecidas previamente por la empresa y el cliente, asegurando una calidad
\ncontinua a lo largo del tiempo. Las definiciones, seg\u00fan la Norma ISO, son:\u00a0
\nAseguramiento de la Calidad:\u00a0
\nConjunto de acciones planificadas y sistem\u00e1ticas, implementadas en el Sistema de Calidad,
\nque son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto satisfar\u00e1 los
\nrequisitos dados sobre la calidad.\u00a0
\nSistema de Calidad:\u00a0
\nConjunto de la estructura, responsabilidades, actividades, recursos y procedimientos de la
\norganizaci\u00f3n de una empresa, que \u00e9sta establece para llevar a cabo la gesti\u00f3n de su calidad.\u00a0 <\/p>\n
Las normas ISO 9000
\nCon el fin de estandarizar los Sistemas de Calidad de distintas empresas y sectores, y
\ncon algunos antecedentes en los sectores nuclear, militar y de automoci\u00f3n, en 1987 se
\npublican las Normas ISO 9000, un conjunto de normas editadas y revisadas
\nperi\u00f3dicamente por la Organizaci\u00f3n Internacional de Normalizaci\u00f3n (ISO) sobre el
\nAseguramiento de la Calidad de los procesos. De este modo, se consolida a nivel
\ninternacional el marco normativo de la gesti\u00f3n y control de la calidad.\u00a0
\nEstas normas aportan las reglas b\u00e1sicas para desarrollar un Sistema de Calidad siendo
\ntotalmente independientes del fin de la empresa o del producto o servicio que
\nproporcione. Son aceptadas en todo el mundo como un lenguaje com\u00fan que garantiza
\nla calidad (continua) de todo aquello que una organizaci\u00f3n ofrece.\u00a0
\nEn los \u00faltimos a\u00f1os se est\u00e1 poniendo en evidencia que no basta con mejoras que se
\nreduzcan, a trav\u00e9s del concepto de Aseguramiento de la Calidad, al control de los
\nprocesos b\u00e1sicamente, sino que la concepci\u00f3n de la Calidad sigue evolucionando,
\nhasta llegar hoy en d\u00eda a la llamada Gesti\u00f3n de la Calidad Total. Dentro de este marco,
\nla Norma ISO 9000 es la base en la que se asientan los nuevos Sistemas de Gesti\u00f3n
\nde la Calidad.\u00a0 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. Introducci\u00f3n La Calidad Total es el estadio m\u00e1s evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el t\u00e9rmino Calidad a lo largo del tiempo. En un primer momento se habla de Control de Calidad, primera etapa en la gesti\u00f3n de la Calidad que se basa en t\u00e9cnicas de inspecci\u00f3n aplicadas a Producci\u00f3n. Posteriormente<\/p>\n